如今越來越多的食堂會遇到這樣的問題，在食堂的用餐高峰期，客流量巨大導致食堂排隊長長的隊，點餐結算的訂單蜂擁而至，手動收銀時，結算的速度根本無法滿足需求，很容易就會導致錯單、丟單，也就意味著客戶流失，如何快速、無遺漏地快速實現(xiàn)收銀結算的訂單信息呢？

    工欲善其事，必先利其器，在分秒必爭的智慧食堂模式少不了讓結算流程提速增效的戈子科技智慧食堂視覺結算臺！戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案，是將智慧食堂智能結算系統(tǒng)搭載視覺結算臺、智能備餐臺等智能設備，實現(xiàn)食堂的自助選餐與結算。視覺結算臺擁有用戶識別結算端和商家收銀端兩個屏幕，用戶將餐品放到結算臺上，屏幕便會顯示當餐別，菜品信息及價格，將菜單結算可視化，供就餐人員快速結算支付，實現(xiàn)選餐結算自助模式。

    戈子科技全新升級的AI視覺結算臺+賦能智能點餐結算解決方案，基于AI視覺識別+人臉識別+自動化結算技術實現(xiàn)菜品識別結算+人臉支付模式，為食堂商戶提高訂單結算的效率。就餐者從到店、選餐到結賬離開，或是外賣點餐送餐的整個就餐服務閉環(huán)流程，就餐者可實現(xiàn)全自助選餐結算。

戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案：

    在升級智慧食堂模式后，就餐者便可以無需攜帶飯卡，只憑一張獨一無二的臉，三步操作就能輕松用餐。首先是就餐者在智能備餐臺上自選菜品放在托盤里，之后將托盤放在視覺結算臺的結算區(qū)中，視覺結算臺會迅速識別菜品的圖像，計算出整餐菜品信息，并顯示在屏幕上，之后就餐者在確認信息無誤后，只需對著攝像頭，出示您的帥臉刷一下，即可完成結賬。

    戈子科技智慧食堂AI識別結算方案是一套依托于圖像識別技術所研發(fā)的信息化食堂自助結算解決方案，讓就餐者能夠快速完成選餐結算，幫助食堂商家高效地提升食堂的結算與管理效率。

戈子科技智慧食堂自助點餐結算解決方案： 

    就餐者到智慧食堂就餐時，無論是通過手機掃碼點餐，或自己在智能點餐終端上自助點餐，前臺訂單信息直通后廚，前臺訂餐系統(tǒng)可以通過后廚的小票打印機自動打印用餐訂單，無需手抄筆記就能快速獲取訂單信息，方便后廚提高備餐速度；智能點餐終端可以讓就餐者實現(xiàn)快速點餐與結算，能夠減少食堂用餐高峰期排隊現(xiàn)象，提高食堂的盈利能力和客流。

    用餐結束后，就餐者還可以通過手機公眾號接收到餐品膳食營養(yǎng)信息。

智慧食堂智能配送應用方案 ：

    就餐者通過智慧食堂訂餐小程序在線訂餐，下單完成后，戈子科技智慧食堂后臺管理系統(tǒng)立即自動出單，食堂商家收到語音提醒后，便可以快速響應客戶訂單；廚師可根據(jù)小票信息制作菜品，提升備餐的效率；食堂配送員可根據(jù)配送地址進行配送指定的智能取餐柜中，戈子科技智能取餐柜的加熱功能能夠讓餐食在送達的溫度基礎上，減少食品的溫度損耗，使食品溫度保持在安全水平，保障就餐者的用餐安全。

    等到餐品送到后，就餐者就可以根據(jù)系統(tǒng)信息通過智能取餐柜掃碼進行取餐，實現(xiàn)全程無接觸取餐，安全可靠。

    相關熱文:    2022哪些智能化科技產品在影響著我們的生活！    智慧化餐飲下的食堂