智慧餐飲智慧結(jié)算系統(tǒng)正式投入運(yùn)營！隨著數(shù)智化進(jìn)程不斷推進(jìn),近日,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算系統(tǒng)早已過了試運(yùn)營階段。據(jù)悉，目前戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)已經(jīng)為400余家食堂正式啟用智慧結(jié)算系統(tǒng)。不同于其他智慧結(jié)算系統(tǒng),這是由戈子科技智慧餐飲基于自身智慧餐飲業(yè)務(wù)研發(fā)的一款智慧結(jié)算系統(tǒng),包括了智能雙屏、語音播報(bào)、人臉核身 入會(huì)與登陸、菜品識(shí)別、營銷活動(dòng)介紹推薦等一系列智能行為,為餐廳顧客創(chuàng)造了更好的消費(fèi)體驗(yàn),同時(shí)也為餐廳店員減輕了更多經(jīng)營壓力。

輕松便捷,創(chuàng)造顧客良好體驗(yàn)

    現(xiàn)如今,線上支付已不再是什么新鮮事,越來越多的人體驗(yàn)到了線上支付帶來的暢快體驗(yàn)。但線上支付雖然方便,注冊(cè)登陸卻需要花費(fèi)較久時(shí) 間,而戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統(tǒng)就完美解決了這個(gè)問題。通過店員與顧客一前一后面對(duì)面地雙屏互動(dòng),只要顧客事先下載注冊(cè)了支付寶APP,即可在3秒左右通過人臉核身驗(yàn)證成為戈子科技智慧餐飲會(huì)員客戶,并享受到相應(yīng)的會(huì)員福利。

    同時(shí),人臉核身驗(yàn)證還具有便捷的營銷能力,“以往顧客參加福利 活動(dòng),需要打開手機(jī)、再打開APP、然后掃碼領(lǐng)券、購券,再由店員核銷優(yōu)惠券,步驟很繁瑣。現(xiàn)在顧客通過核身驗(yàn)證就可 領(lǐng)券支付,方便快捷?！?/span>

    除此之外,由于戈子科技的智慧餐飲模式產(chǎn)品 豐富,不同產(chǎn)品各類會(huì)員福利、節(jié)日福利等較多,但對(duì)顧客來說卻無法全面了解,尤其遇到客流量增多的情況,店員也無法在短時(shí)間內(nèi)將所有的福利政策對(duì)每一位顧客一一介紹和推薦。對(duì)于這個(gè)問題,AI智慧結(jié)算臺(tái)也可以輕松解決,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算臺(tái)不僅擁有智慧雙屏,還搭載了智能語音播報(bào)系統(tǒng),在顧客核身識(shí)別登陸會(huì)員后,系統(tǒng)會(huì)根據(jù)顧客所購 買的商品和價(jià)格等播報(bào)和顯示出最新的優(yōu)惠福利，省去了店員向顧客逐一介紹的煩惱。

降本增效,賦能餐廳經(jīng)營管理

    在為顧客創(chuàng)造絕佳的消費(fèi)體驗(yàn)之外,AI智慧結(jié)算機(jī)同樣也為餐廳店員減輕了很多不必要的經(jīng)營壓力?！耙坏焦?jié)假日,餐廳顧客一多,切智慧餐飲、做包裝、接待、結(jié)賬……店員經(jīng)常顧不過來,更別說還能有時(shí)間把所有的優(yōu)惠政策和顧客挨個(gè)介紹。”在體驗(yàn)了新的收銀系統(tǒng)后,戈子科技智慧餐飲一位餐廳店長不由感嘆操作得真“帶勁兒”。

    據(jù)了解,戈子科技智慧餐飲一年售賣菜品品類超過300余種,同一品類規(guī)格、價(jià)格也不盡相同,對(duì)于餐廳店員來說,要頻繁更新和接收這 些需要隨著區(qū)域、季節(jié)條件等變動(dòng)的菜品相關(guān)特性和知識(shí)也增加了不必要的負(fù)擔(dān),同時(shí),對(duì)于各類豐富的優(yōu)惠活動(dòng)政策一一向顧客介紹也大大增加了不必要的時(shí)間和精力。

    而新的AI智慧結(jié)算系統(tǒng)很好地解決了上述問題。戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)對(duì)最新的產(chǎn)品優(yōu)惠政策和產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)學(xué)習(xí)和更新,顧客和店員都可以通過屏幕提示、語音播報(bào)的方式進(jìn)行了解,相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)也會(huì)直接 呈現(xiàn),只需店員簡單操作,產(chǎn)品價(jià)格會(huì)自動(dòng)變更為優(yōu)惠后的價(jià)格,顧客只需識(shí)別身份后支付即可。

    基于菜品識(shí)別算法，在結(jié)算區(qū)域加入具有感應(yīng)功能的結(jié)算臺(tái)，完成就餐收銀的智能結(jié)算。相對(duì)于傳統(tǒng)的排隊(duì)結(jié)賬，最大限度的縮短結(jié)賬時(shí)間，提高餐廳的工作效率，節(jié)約用工數(shù)量，降低經(jīng)營成本，提升管理績效，提升服務(wù)品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了人機(jī)很好的交互。

    值得一提的是,戈子科技智慧餐飲AI智慧結(jié)算 系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品還具有智能識(shí)別功能,店員將顧客選購的菜品放在電子秤上,收銀機(jī)會(huì)對(duì)菜品品類進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別,同時(shí)彈出菜品相關(guān)的品類選項(xiàng),減輕了店員 識(shí)別菜品品類名稱的負(fù)擔(dān),也無需手動(dòng)輸入品類代碼進(jìn)行搜索,減少了不必要的操作流程。

    此次在餐廳端投入智慧AI收銀系統(tǒng) 的測(cè)試,是戈子科技智慧餐飲在數(shù)智化進(jìn)程中所邁的一大步?；趯?duì)果業(yè)的前瞻性與自身實(shí)際業(yè)務(wù)邏輯,依托支付寶數(shù)智化經(jīng)營的先進(jìn)性,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,降本增效,真正用智能數(shù)智化解決智慧餐飲的經(jīng)營壓力,讓更多人輕松做好智慧餐飲生意,同時(shí)為顧客創(chuàng)造更好的消費(fèi)和服務(wù)體驗(yàn),用智慧餐飲讓生活更美好。

    在這個(gè)智慧餐飲時(shí)代，智慧結(jié)算系統(tǒng)與大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)融合相融，正是以高 科技智能產(chǎn)品，搭載人工智能和人機(jī)交互技術(shù)，打造多元餐飲智慧化服務(wù)生態(tài)體系，實(shí)現(xiàn)智慧餐飲的全面發(fā)展，助推智慧餐飲信息化建設(shè)。

相關(guān)資訊：

    智慧食堂打造標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂

    智慧食堂讓減少餐飲浪費(fèi)從我做起