發布日期:2021-09-06
經過一年的探索,戈子科技智慧食堂專注于餐飲板塊,根據不同場景提供十余套智慧食堂解決方案,涵蓋快餐、企業、高校、政企等多個領域。與全面的智能結算系統、智能稱重計費系統、進銷管理系統和智慧食堂管理平臺等智能餐飲系統的建立,覆蓋從食堂大廳到后廚,可以實現完整的數字化聯接。

戈子科技一直深度涉足智慧餐飲科技領域,去年年底我們也在餐飲行業推出了新的智慧食堂進銷管理解決方案。
以食堂的倉儲管理為例,對庫存和庫存的管理要求極高,不僅要保持產品的保質期和新鮮度,還可以管理貨物進出倉庫。隨著智慧餐飲的興起,食堂后勤管理和其他運營管理一樣,開始實施數字化管理模式。智慧食堂進銷存管理系統如何解決食堂倉儲問題呢?
第一,銷售食物的庫存問題:
前倉可以根據銷售情況從食堂整柜分批補貨,然后將用戶訂單配送到區域內,保證銷售產品的穩定供應。但是前置倉的運營成本比較高。
第二,滯銷商品的庫存問題:
使用食堂場景暫停運營造成的銷售緩慢,復工復產后依然很慢,可以聯合終端店進行促銷活動。反季節食物比較麻煩,比如很多腌制食品。
第三,臨時食品庫存問題:
特價處理,直接找方便食品終端,特價銷售,減少損失。但要注意對方的用法,防止對方拿著改日期。報廢,承擔損失,經銷商習慣虧損。

銷售、滯銷和臨時庫存持續影響著食堂倉儲庫存的經營管理,食堂管理者經常因庫存亂序直接造成損失。智慧食堂進銷存管理系統是一種適應互聯網發展,幫助企業后勤管理的產品。戈子科技的智慧食堂進銷存管理系統擁有強大的管理系統庫存,秉承多倉庫同步管理的理念,方便在線管理,優化滯銷,銷售產品的倉庫管理。
一、多倉庫調撥
多倉庫、門店數據云同步,解決了不同食堂的同貨異價,倉庫門店缺補貨物可隨時調撥。
二、庫存預警
多食品、批次、序號及條碼輕松管理。設置庫存上下線預警、設置近效期,確保庫存數量。避免有單無貨問題的發生和商品過期導致的資金流失問題。

關于智慧食堂領域的發展戰略,戈子科技不僅做進銷存系統的開發,從食堂進銷存管理的系統做到一個整體的智慧食堂系統,包括后廚無人化、菜品監控、結算智能化、配送無人化等一整套的解決方案,只有這樣,升級食堂管理系統,才能更好地解決企業經營管理的難題,實現O2O的順利轉型。
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